成都国际铁路港一食堂成立于2011年，前期为公司自营。2019年通过对外招商运营，目前经营单位为成都市德众餐饮有限责任公司。公司在服务内容与质量标准、食材要求、人员要求、餐具、炊具和设备管理、安全管理、卫生管理、服务水平测评、应急措施等方面有严格要求。一是食材要求：严禁使用转基因食品，严禁使用食药监部门禁止的食品添加剂，严禁使用过期、变质的食材，严禁使用具有安全隐患的食材，对米、面、油、肉类、蛋类都进行明确要求。二是卫生要求：原料可溯源制度，一检、二洗、三切蔬菜加工流程要求，一冲、二洗、三消毒、三保洁餐具消毒制度。三是对供应的菜品价格进行择控制，要求单价应低于市场平均价。

同时，公司组建食堂考核小组，除对其经营中的要求外，还设立了考核制度和满意度调查制度。每月定期、不定期对食堂组织管理、卫生管理、菜品质量、服务质量、能耗质量等相关内容进行考核，并开展满意度调查。全力为港区做好就餐保障与服务。